Cheese Tonkatsu

昨天我聽說穌幫15區那裡開了間日本料理餐廳,而且主廚師日本人,
說著說著想到我好久沒去日本了(1年2個月)很懷念那裡的食物,
正好,這間店就在我去的美髮院的正對面,
剪了頭髮當然是去品嘗一下日本的味道啦!
店員很誠懇,很友善,老闆是主廚,老婆是上海妹當樓面經理的。
看了他的菜單,真的很想日本的居酒屋一樣,沒有照片的。
幸好余看得懂日語。不想這麼多,點了一份起斯豬排飯!
料理送上來的時候,看了真的很不想去破壞了主廚這麼用心做出的料理!!
太漂亮了(看圖)! 豬肉炸的好香,你把豬肉分開的時候,起斯流出來,香味撲鼻!
同一時間闻到起斯跟豬肉的香味,當時在想: 我沒點錯!!
而且這裡的とんかつ醬是特製的。入口前沾點とんかつ醬, 一點芥沫,
放進口里, 豬排的皮炸的好脆好脆!!咬下去還有卡卡聲!
豬肉不多肥油, 大約2豪米左右,來得恰恰好。
豬油的味道加上裡面起斯的香味實在是天下無雙.
這店也很大方, 加飯加湯是免費的。
營業時間到深夜1點鐘.聽老闆說深夜有很多日本人來這裡喝酒。
大家有機會要到這裡品嘗此店的到地日本料理哦!!
Subang SS15 Darul Salam Mamak的正對面那一排店就是了。
店名是'一期一會',唸いちごいちえ。